300 qr (1 stəkan) təzə və ya dondurulumuş moruq 500 ml süd 200 qr dondurma 3 x.q şəkər
Hazırlanması:
Moruq qazana qoyulur və üzərinə şəkər səpilir Bir az qaynadılır Sonra moruq süzgəcdən keçirilir və soyuducuda soyudulur Soyudulmuş moruğun üzərinə dondurma əlavə edilir Sonra 2-3 dəqiqə ərzində mikserlə çırpılır və içiləcək bakallara qoyulur
